Poradna - Školní stravování, Poradna - Zásady správné výživy

Jak je možné, že ve školkách není zohledněno složení výrobků?

Dobrý den, jak je možné, že ve školkách nejsou zohledněny složení výrobků, které děti dostávají k jídlu, proč se zohledňují jen nutriční hodnoty?! Děti dostávají parodii jogurtu plný Eček, chemické pití, každý den bonbony plné barviv a dokonce kolu! Je to otřesné, rodiče (alespon někteří) se do 3 let snaží dodržovat zdarvou stravu pro své …

Poradna - Zásady správné výživy

Hledám odborníka na výživu v Ostravě

Dobrý den, zajímal by mě, pohled odborníka na výživu a přístup ke stravování dospívajících dětí s nadváhou a obezitou v Ostravě. Děkuji Dobrý den, v Ostravě je akreditované obezitologické pracoviště pro děti a dospívající, které můžete kontaktovat. Adresu naleznete níže.   S pozdravem Dr. Tláskal   Ambulance dětské obezitologie ambulance dorostového lékařství, Klinika dětského lékařství FN …

Poradna - Školní stravování, Poradna - Zásady správné výživy

Existuje seznam potravin, které nesmí být dětem v mateřské školce podávány?

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, zda existuje seznam potravin, které nesmí být dětem v mateřské školce podávány? Protože synovi nedáváme bonbóny a opravdu se snažíme dávat s rozumem sladké a preferujeme především ovoce, snažila jsem se připravit i pohohoštění pro děti ve školce v tomto duchu. Neustále nám vnucují bonbóny, i když je synovi …

Poradna - Školní stravování, Poradna - Zásady správné výživy

Jak lze intervenovat, aby ve školce bylo zdravejší stravování?

Dobrý den, prosím o informaci, jak lze intervenovat, aby ve školce bylo zdravejší stravování, bez koblih, sladkosti k odpoledním svačinám? Tyto zvlaste povazuji za nevhodné, často pouze pečivo s máslem či koláč nebo sladká tyčinka kokosová hmota obalena nekvalitní čokoládou a čaj – vysoký glykemicky index, málo proteinu, nedostatek ovoce či zeleniny. Jídlo je přesolené …

Poradna - Zásady správné výživy

Je možné dětem v MŠ zařadit do jídelníčku brynzové halušky?

Dobrý den, prosím, je možné dětem v MŠ zařadit do jídelníčku brynzové halušky se zeleninovým salátem? Děkuji za odpověď Vyhláška č. 107/2005 Sb., o školním stravování, ve znění platných předpisů, stanoví „pouze“ finanční normativ na nákup potravin a výživové hodnoty podávané stravy tzv. spotřební koš – kde je sledována průměrná spotřeba některých potravinových komodit; konkrétně …

Poradna - Zásady správné výživy

Jak mám přibrat?

Dobrý den, je mi 21 let a vážím 51 kg, výška 163 cm. Bohužel to váží jen kosti, protože jsem celá hubená, všude mi jdou vidět kosti, i žebra mi napočítáte. Jím normální stravu nejčastěji bílé rohlíky, maso, salámy. Můžu sníst co chci a kdy chci a neumím přibrat. Moje lékařka dospělá mě ignoruje, každý …

Poradna - Školní stravování, Poradna - Zásady správné výživy

Jsou pro děti předškolního věku vhodné tyto potraviny?

Dobrý den, chci se zeptat, jestli jsou pro děti předškolního věku vhodné tyto potraviny – houby, hermelín, tavené sýry, párky, musli tyčinky, rama, paštiky. Dítě mojí známé chodí do MŠ, tavené sýry jsou na denním pořádku, máslo výjimečně, tak 2x do měsíce, jinak jen rama i na omaštění teplých jídel a na jíšku. Protože moje …

Poradna - Zásady správné výživy

Jak by zdravý člověk měl jíst?

Dobrý den, ráda bych znala váš názor na rozložení živin v jídle. Údajně je správné jíst sacharidy, bílkovina a tuky nejlépe společně – tzn. např cereálie s mlékem, ale pak je tady dělená strava, která naopak prohlašuje, že trávení těchto živin společně je náročné (např. jejich různá doba odchodu z žaludku). Jak by tedy zdravý …

Poradna - Zásady správné výživy

Jaká jsou výživová doporučení pro děti?

Dobrý den, zajímalo by mne výživové doporučení dětí od 3-6 let a to konkrétně, denní potřeba energie v kJ, bílkovina v g, tuky v g, sacharidy v g. Děkuji za odpověď Doporučení pro příjem živin v ČR je v souladu s doporučením středoevropských německy hovořících zemí (Německo, Rakousko, Švýcarsko  DACH). Společnost pro výživu vydala překlad …