Pro zlepšení výživy se začaly vyrábět nové výrobky pro boj proti špatné výživě a ke zlepšení zdraví populace. Jeden z nových výrobků v roce 2008 byla obohacená rýže. W. Oulton prohlásil, že to není nic nového, protože taková úsilí o obohacování rýže už v minulosti probíhala, ale bezúspěšně. Nepodařilo se takovou rýži dostat do výroby. …
koná se 20. 4. 2010 Pořadatel: Společnost pro probiotika a prebiotika Termín akce: 20. dubna 2010 od 9 hod Místo konání: Kongresové centrum Ústřední vojenské nemocnice v Praze 6 – Střešovicích Hlavní témata celodenního symposia: Probiotika a alergie Metody studia mechanismů účinků probiotik a prebiotik Probiotika a prebiotika v potravinách a doplňcích stravy
Mendelova univerzita v Brně, Společnost pro výživu, Česká společnost chemická a Státní zemědělská a potravinářská inspekce Vás zvou na XXXVI. SEMINÁŘ O JAKOSTI POTRAVIN A POTRAVINOVÝCH SUROVIN („Ingrovy dny“) který se bude konat ve středu 3. března 2010 na Mendelově univerzitě v Brně. Seminář bude uspořádán v období konání mezinárodního potravinářského veletrhu SALIMA (2. – …
World Organic Trade Fair konal se 17. – 20. 2. 2010 Termín akce: konal se 17. – 20. 2. 2010 Místo konání: v Nuremberg Messezentrum, Germany Detailní informace: www.biofach.de/tradevisitor
Se zaměřením na období těhotenství a kojení koná se 11. března 2010 Termín akce: 11. března 2010 od 8 hod Pořadatel: Státní zdravotní ústav a Endokrinologický ústav Místo konání: Lékařský dům Sokolská 31, Praha 2
Na 19. Mezinárodním kongresu o výživě, který se konal v Bangkoku ve dnech 5. – 9. října 2009 a zúčastnilo se ho 4000 účastníků ze 170 zemí a též i princezna Maha Chakri Sirindhorn z Thajska, byla hlavním tématem podvýživa a nadváha. Tato témata jsou ve světě hrozbou pro zdraví člověka a ekonomický rozvoj. Boj …
Pro obohacování potravin je dobrá, rychlá, spolehlivá, reprodukovatelná analytická metoda pro stanovení přidané živiny velmi důležitá, a to jak pro výrobce obohacených potravin, ale i řady dalších organizací. Metoda stanovení by neměla být náročná, měla by být přesná, dobře použitelná, a vhodná pro lékařské a sociální účely v rozvojových zemích ve světě. Metodu vyvinuli pracovníci …
Proč je nutný další výzkum vitaminu D a jeho úloha v lidské výživě a zdraví. Michael Holick je hluboce přesvědčen o základním poznání tvorby vitaminu D na kůži, o regulaci absorpce vitaminu D ve střevě a o metabolismu a aktivaci vitaminu D játry a ledvinami. Většina lidské populace má omezenou kapacitu tvorby v tiaminu D …
Je známo, že neadekvátní stav přítomnosti vitaminů v organismu je rizikem pro mnohá onemocnění. Jako příklad uvádíme srdeční a degenerativní onemocnění, osteoporosu, zvýšenou úmrtnost a slabost u starších osob. Pravidelný příjem vitaminů způsobuje dobrý zdravotní stav a prevenci před onemocněním. Proto byla uspořádána objektivní studie o vlivu pravidelného příjmu vitaminů na obsah vitaminů v krvi …
Roční spotřeba piva v České republice činí 160 l na hlavu. Tím se dostáváme do první pozice ve světě, tedy mezi národy, které konzumují pivo. V naší republice představuje pivo důležitou část denní stravy. Pivo se v organismu snadno vstřebává a je významným zdrojem vitaminů skupiny B – především vitaminu B6 a kyseliny listové a …
Staňte se
pojďte na
přečtěte si
objednejte
prevence dětské obezity