Byla provedena velmi obsáhlá studie se 147 miliony osob a ukázala, že většina osob s vysokou hladinou cholesterolu nemá dostatek léčení, aby se jim snížilo riziko kardiovaskulárního onemocnění. Mnoho z těchto osob, kteří žijí v Anglii, Německu, Japonsku, Jordánsku, Mexiku, Skotsku, Thajsku a v USA není si vědoma, že potřebují léčení. Které je snadno dosažitelné …
Skupina lékařů na Mayo Klinice v Rochester v Minnesotě USA uspořádala studii o vztahu vitaminu D, glukosy a lipidů u velké skupiny dětí v létech 2004 – 2007. Zjistilo se, že nízké hodnoty vitaminu D (25 (OH) D) u dětí a dospívající mládeže jsou spojeny s vysokou hladinou glukosy a nízkou koncentrací HDL v plasmě. …
VÝŽIVA, POTRAVINY A ZDRAVÍ 2012 Pořadatel: Společnost pro výživu společně s 3. lékařskou fakultou UK v Praze a Fakultou potravinářské a biochemické technologie VŠCHT v Praze Termín akce: 21. 6. 2012 Místo konání: 3. lékařská fakulta UK, Praha, Syllabova posluchárna, Ruská 87, 100 00 Praha 10 Další podrobnosti: Program Pozvánka, organizační pokyny Přihláška Informace o …
VÝŽIVA, POTRAVINY A ZDRAVÍ 2012 Pořadatel: Lékařská fakulta MU, Brno Agronomická fakulta MENDELU v Brně Fakulta veterinární hygieny a ekologie VFU, Brno Chemická fakulta VUT v Brně Termín akce: 26. června 2012 Místo konání: Ústav preventivního lékařství, LF MU Kamenice 753/5, 625 00 Brno Další podrobnosti: Program Pozvánka, organizační pokyny Přihláška Informace o další …
Bc. Eva Horáková, DiS., Mgr. Jana Eliášová 25. – 29. 6. 2012 a 27. – 31. 8. 2012 Brno V rámci projektu UNIV 2 kraje, který je zaměřen na proměnu škol v centra celoživotního vzdělávání, byl vytvořen kurz zaměřený na přípravu stravy v prevenci a léčbě chronických onemocnění. Zajištění dietního stravování ve veřejných stravovacích zařízeních …
2012/3 Bc. Alena Strosserová, SPV Dne 20. Března 2012 proběhl na Ministerstvu školství, mládeže a tělovýchovy (MŠMT) seminář o zdravém životním stylu a školním stravování. Seminář pod názvem Prosazování zdravého životního stylu – VÝŽIVY A POHYBU do výchovy školních dětí připravil MUDr. Petr Tláskal, CSc., předseda Společnosti pro výživu a konal se ve spolupráci Společnosti …
2012/3 PhDr. Olga Štěpničková Z historie gastronomie – příspěvek k 720. výročí narození Elišky Přemyslovny (20. 1. 1292) – české královny a matky Karla IV. I v 21. století neztrácejí atraktivitu jakékoliv informace o svatbách známých osobností – nejinak tomu bylo odjakživa a díky barvitému vylíčení svatebních slavností, které nám zanechal přímý svědek Petr Žitavský, …
SPOLUPRÁCE ŠKOLY A JÍDELNY PŘI VÝCHOVĚ KE ZDRAVÉMU ŽIVOTNÍMU STYLU 22. – 24. 5. 2012 Je možné přihlásit se na celou konferenci nebo pouze na středu 23. 5. 2012. Tato akce je akreditována Ministerstvem školství, mládeže a tělovýchovy. Pořadatel: SPOLEČNOST PRO VÝŽIVU výživaservis s.r.o. Termín akce: 22. – 24. května 2012 Místo konání: Velký sál …
(Výživová doporučení jsou určena pro dospělý a dětský věk) Ve většině průmyslově vyspělých zemích jsou již po desetiletí vydávána výživová doporučení pro obyvatelstvo, která jsou průběžně inovována. V České republice vydalo první výživová doporučení pod názvem „Směry výživy obyvatelstva ČSR“ předsednictvo Společnosti pro racionální výživu (v současné době fungující pod názvem Společnost pro výživu) v …
2012/2 Bc. Alena Strosserová Nikoliv po bleskovém rozhodnutí pana ministra, ale téměř po roční přípravě vyšla ve Sbírce zákonů novela vyhlášky o školním stravování. Jejím hlavním smyslem bylo navýšit finanční normativ, aby měly školní jídelny za co nakupovat suroviny po zvýšení DPH. Od 1.1.2012 školní jídelny tedy mohou zvýšit strávníkům stravné, pokud jim dosavadní finanční …
Staňte se
pojďte na
přečtěte si
objednejte
prevence dětské obezity