Aktuality, Archiv akcí SPV

Tematická konference Potraviny, zdraví a výživa 2019 – Vláknina – Archiv prezentací

Aktivity Společnosti pro výživu MUDr. Petr Tláskal, CSc. (Společnost pro výživu) Novinky v potravinářské legislativě a aktuality z Úřadu pro potraviny – abstrakt MUDr. Viera Šedivá (Ministerstvo zemědělství ČR) Programy PK ČR k reformulacím receptur potravin – abstrakt Mgr. Markéta Chýlková (Potravinářská komora ČR) Vláknina – úvod do problematiky – abstrakt MUDr. Petr Tláskal, CSc. …

Konference Školní stravování 2019
Aktuality, Aktuální akce SPV

Konference Školní stravování 2019

Pořadatel: Společnost pro výživu, z.s. organizačně zajišťuje výživaservis s.r.o. Pod záštitou MŠMT Termín akce: 21. května a 22. května 2019 Místo konání: Pardubice kongresové centrum Paláce Atrium (www.ccafi.cz) Masarykovo nám. 2799, Pardubice Ubytování: Hotel LABE Masarykovo nám. 2633, Pardubice Tématem letošní konference je legislativní, zdravotní a nutriční problematika ve školním stravování. Na konferenci navazuje samostatný …

Aktuality

Zajímá Vás co způsobuje pití kávy s mlékem?

Zajímá Vás co způsobuje pití kávy s mlékem. Škodí nebo prospívá? Odborný pohled na tuto otázku Vám dá předseda SPV a vedoucí lékař oddělení léčebné výživy FN Motol MUDr. Petr Tláskal, CSc. Podívejte se na video: https://www.stream.cz/adost/10031011-co-nam-zpusobi-piti-kavy-s-mlekem-ohrozuje-nase-zdravi-a-zivot

Aktuality

MUDr. Petr Tláskal, CSc. na téma jarní očista organismu na ČT24

Nestihli jste vystoupení předsedy SPV a vedoucího lékaře oddělení léčebné výživy FN Motol MUDr. Petra Tláskala, CSc. na téma jarní očista organismu na ČT24? Nevadí, zde máte odkaz: https://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1096902795-studio-6/219411010100403/obsah/685831-jarni-ocista-organismu

Kongresy a konference pořádané v zahraničí

13th European Nutrition Conference FENS 2019

October 15-18, 2019 Dublin, Ireland Themes: Determinants and drivers across the lifecycle Assessment and novel technologies Current metabolic perspectives The food environment Hot topics – to be announced ahead of the conference The Plenary Speakers and their topics, plus the themes and strands of the conference programme are now available to view on the conference …

časopis Výživa a potraviny – 2/2019
Aktuality, Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 2/2019

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Platba probíhá bankovním převodem. OBSAH Piechowiczová, M., Švehlová, V.: Srovnání stanovených nutrientů u vybraných masných výrobků s hodnotami uvedenými na obale Kudlová, E.: Kojení a příkrm – příkrm domácí nebo kupovaný? Šulo, J.: Salmonelóza po požití cukrářského výrobku Tiramisu Nevrlá, M., Matějová, H., Strnadelová, Z.: …

Nejlepší kuchař roku
Aktuality, Kongresy a konference pořádané v ČR

Soutěž Nejlepší kuchař roku 2019 ve společném stravování

Asociace kuchařů a cukrářů ČR vyhlašuje již 2. ročník soutěže pro kuchařky a kuchaře z mateřských škol, základních škol, středních škol, nemocnic, domovů seniorů atd., která má ukázat možnosti v jednotlivých oblastech společného stravování, má odhalit rezervy, splnit požadavky současných strávníků a inspirovat ke zdravému trendovému vaření. Pochlubte se tím nejlepším co vaříte svým strávníkům …