Aktuality, Poradna - Výživa dětí

Jak správně přikrmovat kojence?

Mám skoro 5ti měsíčního syna a moc vás prosím o rady na pár mých otázek co se týče jeho výživy, zda mi můžete poradit prosím. A budu moc ráda když mi na vše odpovíte je to pro mě důležité. Začínáme přikrmovat a přikrmuji ho již 2-3 týdny, má první otázka je: Kdy mám dát první …

Konference Dětská výživa a obezita v teorii a praxi 2019
Aktuality, Aktuální akce SPV

Dětská výživa a obezita v teorii a praxi 2019

XIV. ročník konference Termín akce: 29. listopadu 2019 Místo konání: Praha Konferenční sál SVS ČR, Slezská 100/7, Praha 2 Odborné zajištění: MUDr. Petr Tláskal, CSc., MUDr. Jan Boženský Organizační zajištění: Společnost pro výživu z.s. a její servisní organizace výživaservis s.r.o. Připraveno ve spolupráci s OSPDL, SPLDD a ČSAT Konference je oceněna kredity. Další podrobnosti: Program …

Aktuality

IUNS Re-Integration Grants – Extended until 31 December 2019

The closing date for the IUNS Re-Integration Grants has been extended.  Applications are open until 31 December 2019.  These grants are an opportunity for early-career nutritionists who have completed their doctoral training in a developed country to gain support from the IUNS with establishing their careers in their home countries. About the IUNS and The Re-integration Grant The International Union …

Aktuality, Poradna - Výživa dětí

Dá se dosáhnout vyvážené stravy obsahující vše potřené bez kojení i bez umělého mléka?

Dobrý den, prosím o radu ohledně výživy desetiměsíčního dítěte. Budu muset přestat kojit a nedaří se nám zavést umělé mléko. Zkouším různé značky, ale zatím vše odmítá. Nyní kojím večer před spaním, ráno po probuzení a mezi tím v noci většinou ještě dvakrát. Přes den dítě jí 3-4 jídla – ovocné přesnídávky, masozeleninové příkrmy (někdy …

KLÍČÍM, KLÍČÍŠ, KLÍČÍME
Aktuality, Publikace

Nová e-publikace KLÍČÍM, KLÍČÍŠ, KLÍČÍME, aneb vaříme z naklíčených luštěnin

Receptury pokrmů z klíčených luštěnin jsou vhodné pro předškolní a školní děti s cílem seznámit je s pokrmy z klíčených luštěnin nejprve doma. Vhodné pro školky, školy, dětské skupiny a domácnosti. Výhodou klíčení luštěnin je odstranění nadýmání po konzumaci. Vydal: Výzkumný ústav potravinářský Praha, v. v. i., ISBN 978-80-86909-99-8, 1. vydání, Praha 2019 Autorský kolektiv: Pečenková N., Šlajchová S., …

Aktuality, Poradna - Potraviny (složení, značení, výživové hodnoty)

Co produkt Zlaté Slazení skutečně je?

Dotaz na produkty Zlaté Slazení www.cukrstop.cz. Je u nás skutečně možné propagovat naprostou nezdravost jako zdraví prospěšnou potravinu pro těhotné, nejmenší děti a nemocné – diabetiky? Tvrdit, že jde fruktózou sladit bez výčitek, mít produkt kde na titulní straně obalu je: Sirup se sladidly z rostliny Stévie a přitom v obsahu na prvním místě fruktóza? …

Aktuality, Kongresy a konference pořádané v ČR

Konference Food technology, food quality

Podtitul: Nové trendy v úchově potravin Termín akce: 6. února 2020 Místo konání: Praha Ústav konzervace potravin, VŠCHT Praha Vídeňská 1083, 142 20 Praha 4 Pořadatel: Ústav konzervace potravin VŠCHT Praha Konference Food technology, food quality navazuje na tradici Konzervárensko-potravinářských dnů, na jejichž odborném zajištění se Ústav konzervace potravin, VŠCHT Praha pravidelně podílel. Původní obsah …

časopis Výživa a potraviny – 5/2019
Aktuality, Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 5/2019

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Valenta, J., Hejtmánková, A.: Vitaminy rozpustné ve vodě a jejich obsah v mléce skotu, koz a ovcí Kudlová, E.: Vysoce průmyslově zpracované potraviny a zdraví Faměra, O.: Nebezpečný akrylamid. Nepéct, nesmažit, negrilovat? Fiala, J., Kotalová, J., Kaňová, …

Aktuality, Vybrané články

Co se má dělat a co se dělá pro prevenci dětské obezity

2019/4 Doc. MUDr. Jindřich Fiala, CSc., MUDr. Lucie Kotalová, Mgr. Pavlína Kaňová, Ph.D., Ústav ochrany a podpory zdraví, Lékařská fakulta, Masarykova univerzita, Brno Abstrakt Cílem je shrnout aktuální strategie a akční plány pro prevenci dětské obezity. Jejich podstatou jsou politická doporučení a cíle k vytváření antiobezigenního prostředí, podporujícího chování bránící vzniku dětské obezity. Popisujeme Evropský …