Kurzy vaření dietní stravy od Společnosti pro výživu
Aktuality, Aktuální akce SPV

Kurzy vaření dietní stravy od Společnosti pro výživu – 3 nové termíny

Chcete vědět, proč je správná výživa pro seniory a nemocné důležitá? Chcete umět sestavit dietní a vyvážený jídelníček? Chcete vařit chutnou a zároveň dietní stravu ve vašem zařízení? Vaše odpověď zní ANO? Pak právě pro Vás otevíráme od nového roku 2020 Jednodenní  odborný kurz pod vedením nutričního terapeuta a profesionálního kuchaře 5 h teorie + …

Tematická konference Potraviny, zdraví a výživa
Aktuality, Kongresy a konference

Tematická konference Potraviny, zdraví a výživa 2020 „Obohacování potravin – cesta ke zdraví?“

XLI. ročník konference Podtitul: Obohacování potravin – cesta ke zdraví? Termín akce: 26. března 2020 (registrace 8:00 – 8:30) Místo konání: Praha konferenční sál SVS ČR, Slezská 100/7, Praha 2 Pořadatelé: Společnost pro výživu ve spolupráci s Vysokou školou chemicko-technologickou v Praze a Českou mikrobiomovou společností ČLS JEP pod záštitou ministra zemědělství Miroslava Tomana a České …

Světový den obezity se STOBem
Aktuality, Kongresy a konference pořádané v ČR

Světový den obezity se STOBem

Termín akce: 2 – 6. března 2020 Světový den obezity připadá na 4. 3. 2020. V tento den se po celém světě konají akce pro odborníky, politiky, pacienty i širokou veřejnost. A společnost STOB se k těmto aktivitám každoročně připojuje. Cílem tohoto dne je podpořit společnost v proaktivním přístupu zvládání problematiky nadváhy a obezity. Obezita je skutečně …

časopis Výživa a potraviny – 1/2020
Aktuality, Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 1/2020

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Urešová A., Sadílková M., Sluková M., Skřivan, P.: Příprava kvasů a kvasových chlebů ze speciálních celozrnných mouk Sabolová, M.: Role máku ve výživě člověka Tláskal, P., Kunešová, M.: Evropská nutriční konference – FENS 2019, Dublin, Irsko Novotná, …

Aktuality, Vybrané články

Role máku ve výživě člověka

2020/1 Ing. Monika Sabolová, Ph.D., Katedra mikrobiologie, výživy a dietetiky, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, Česká zemědělská univerzita v Praze Abstrakt Pěstování a využití máku nejenom pro potravinářské, ale i farmaceutické účely má dalekosáhlou historii. Mák byl a stále je součásti mnoha tradičních receptů nejenom v České republice. Ta patří v současnosti spolu se …

Nutrition Meet 2020
Aktuality, Kongresy a konference pořádané v zahraničí

Nutrition Meet 2020

March 26-27, 2020 Abu Dhabi, UAE Theme: Beating Obesity Leading a Healthy Lifestyle The 3rd World Congress on Nutrition and Obesity Prevention welcomes speakers, exhibitors, delegates and experts from Endocrinology and Nutrition fields from all over the world to Abu Dhabi, the United Arab Emirates during March 26-27, 2020. The sorting out panel is planning …

Aktuality, Kongresy a konference pořádané v ČR

5th IMEKOFOODS Conference

16 th – 18 th of September 2020 Prague – Czech Republic IMEKOFOODS is coming to Prague – Czech Republic for its fifth edition. From Wednesday 16th until Friday 18th of September 2020 , researchers, industries and people involved in food control and nutritional studies, will present and discuss their findings on new measurement techniques, …

Referenční hodnoty pro příjem živin DACH
Aktuality, Publikace

Nová e-publikace Referenční hodnoty pro příjem živin (DACH) 2019

Společnost pro výživu právě vydala aktualizované 2. vydání publikace Referenční hodnoty pro příjem živin (DACH). Publikace je dostupná pouze v elektronické podobě za 390 Kč (vč. DPH). Počet stran: 269 Formát: PDF Cena: 390 Kč Platba: bankovním převodem nebo platební kartou   Koupit publikaci Publikace je určena pro odborníky ve zdravotnictví, potravinářství, zemědělství, školství a všech …